福山商店（福山醸造）糀パウダーシリーズ
～からだ整う、おいしさを～
明治24年（1891年）創業の福山酒造から誕生した新ブランド「ヤマト福山商店」。
先人たちの確かな目利きと北海道に根ざした挑戦の精神を受け継ぎ、
北海道産の麹を使用した健康食品をお届けします。
商品ラインナップ
糀パウダーシリーズ
北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。お肉やお魚の下ごしらえに使用すると活きた酵素の力で素材そのものの旨みをアップ！
ヨーグルトや牛乳などに加えてそのままお召し上がりいただけます。
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糀パウダー -
糀パウダー
メープルブレンド
- おすすめレシピ
- 糀水、甘酒、豚バラ焼き（お料理の下味）、浅漬け、ミルクコーヒー など
鰹と糀の旨味だし
鰹、あご、北海道産羅臼昆布など、選び抜いた国産の4種類のだしに、糀を熟知した味噌蔵職人の
「北海道産 米糀」をブレンドした、だしパック。
- おすすめレシピ
- お茶漬け、炊き込みご飯、ポトフ など
ハトムギ茶
ハトムギとハトムギ麹をそれぞれ異なる製法で焙煎し調合する、アフターミックス製法で仕上げております。香ばしく豊かな味わいをお楽しみいただけます。
- おすすめレシピ
- フルーツティー、炊き込みご飯 など
糀珈琲
原料となる生豆には、厳選した「グアテマラ」を使用。生豆を丁寧に手作業で「珈琲麹（ 珈琲豆の麹）」にすることで「グアテマラ」特有の風味と旨みが引き出され、味わい豊かなコーヒーになりました。
- テイスト
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- ・ナッツやキャラメルを彷彿とさせる上品な甘み
- ・果実のように爽やかなフレーバー
ビスコッティシリーズ
「北海道産米糀」をブレンドした、少しかために焼き上げたキューブ型ビスコッティです。
米粉を主原料にグルテンフリーで仕上げていますので、健康志向の方にもおすすめです。
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ビスコッティ
ごまあずき -
ビスコッティ
アップルシナモン
スタッフ一押し商品！
特に
おすすめ
商品
- ヤマト福山商店 糀パウダー 200g
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おすすめポイント
シンプルな味わいでそのまま食べたりお料理に活用したりとアレンジ次第で活用方法無限大∞
美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。
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お召し上がり方
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活きた酵素の力で素材そのものの旨みをアップ、ヨーグルトや牛乳などに加えてそのままお召し上がりいただけます。
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毎日の料理にふりかけるだけで手軽に糀を摂取できます。肉や魚にまぶすだけでやわらかジューシーに仕上がります。
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