梨

幸水梨

日本梨の約40%を占める代表的な品種。柔らかい果肉には果汁がたっぷり含まれ、一口食べると強い甘みが広がります。

豊水梨

350～400gほどになる大きめの梨。日持ちがよく、果肉はやわらかで多汁。甘味の中にほどよい酸味があり食味に優れています。

新高梨

450～500gくらいで、大きなものでは1kgにもなります。固めの果肉はみずみずしい食感で風味豊かな甘さを持ち、酸味は少なめ。

あきづき梨

「新高×豊水」×「幸水」。3つの優れたところを併せ持っています。果肉は緻密で糖度が高く、果汁も豊富。酸味は少なめでシャリシャリとした食感です。

かおり梨

大玉で香りがよく、さわやかな甘味の青梨です。日持ちがしないため生産数は少ないですが食味がよいことから栽培が続けられています。

なつひかり梨

「新水」と「長水」の掛け合わせから生まれ、全国でも生産量が少ない品種。甘みがあり、酸味少なくみずみずしい梨です。

彩玉梨

「新高」と「豊水」の掛け合わせから生まれました。シャキシャキとした歯ざわりで柔らかい肉質。甘みが強く、酸味の少ない大玉品種です。

その他

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