3～4人前

44品目

京・料亭わらびの里 和風料亭おせち三段重

京都の料亭が贈る京風仕立ての彩り良い三段重です

注目のお料理

鮑旨煮

アワビを独自の製法で柔らかく仕上げ、食べやすいサイズにカットしました。

福豆葡萄煮（金箔）

粒も大きくふっくらとした丹波黒を使用。金箔を載せて高級感が感じられる一品です。

スモークサーモン（煎り玉子）

塩分控えめのスモークサーモンをバラの形に巻き込み花粉に見立てた煎り玉子を載せました。見た目と味が楽しめます。

お品書き

京都の料亭が手掛ける彩り良いおせちです。

[ お品数 44 品目 ]

壱の重

海老艶煮／鮑旨煮／祝い数の子／栗きんとん／伊達巻／紅白蒲鉾／香り蒲鉾／ズワイ蟹甘酢和え／なごみ巻／ドライトマトワイン煮／一口焼き湯葉／棒鱈旨煮／田作り照煮／合鴨ロース

弐の重

鮭柚庵焼／鰆柚庵焼／紅茶鴨三色巻／福豆葡萄煮（金箔）／舞玉しだれ餅／柚子かぶら／いくら／三色信田巻／六方さつま芋／穂付筍土佐煮／蛸桜煮／海老沢煮／椎茸旨煮／松笠烏賊／梅麩／絹さや

参の重

アンデスポークパストラミ／カナダホッキ貝サラダ／甘海老真砂子和え／紅鮭昆布巻／胡桃甘露煮／スモークサーモン（煎り玉子）／ロースハム／海老とアスパラのテリーヌ／笹よもぎ餅／蛸バジルソース／金柑百合根市松／花巻蒲鉾／紅白錦糸巻／捻り梅金時人参

おせちのこだわり

京都の料亭が贈る京風仕立ての彩り良い三段重です。全44品の多品種のボリュームが特徴です。高級食材の鮑、身の厚い焼き魚2種、金箔付の黒豆、花に見立てたかまぼこなど見た目でも楽しむ事が出来ます。京風仕立ての炊き物も絶品です。

京都・洛東の牛尾山の麓、音羽川の流れる閑静な地にたたずむ料亭です。当わらびの里では選りすぐりの山海の幸、座敷やそのしつらえ、器にいたるまで心をつくし、思いを込め四季の美味をお届けいたします。

●３～４人前　●お品数：４４品目
●重箱：18.9cm×18.9cm×5.4cm×3段／素材：紙／祝箸4膳付
●消費期限:2026.1/1（冷蔵）

※特定原材料：小麦・卵・乳・えび・かに・くるみ

【壱の重】
海老艶煮／鮑旨煮／祝い数の子／栗きんとん／伊達巻／紅白蒲鉾／香り蒲鉾／ズワイ蟹甘酢和え／なごみ巻／
ドライトマトワイン煮／一口焼き湯葉／棒鱈旨煮／田作り照煮／合鴨ロース

【弐の重】
鮭柚庵焼／鰆柚庵焼／紅茶鴨三色巻／福豆葡萄煮（金箔）／舞玉しだれ餅／柚子かぶら／いくら／三色信田巻／六方さつま芋／穂付筍土佐煮／蛸桜煮／海老沢煮／椎茸旨煮／松笠烏賊／梅麩／絹さや

【参の重】
アンデスポークパストラミ／カナダホッキ貝サラダ／甘海老真砂子和え／紅鮭昆布巻／胡桃甘露煮／スモーク
サーモン（煎り玉子）／ロースハム／海老とアスパラのテリーヌ／笹よもぎ餅／蛸バジルソース／金柑
百合根市松／花巻蒲鉾／紅白錦糸巻／捻り梅金時人参

※写真はイメージです。お皿、装飾品等は商品に含まれません。※〇人前・〇人向きは、目安です。
※天候などにより商品内容が一部変更になる場合がございます。
※チルド便（冷蔵）でのお届け商品については、冷蔵保管でお願いします。
※環境保護のため簡易包装でのお届けとなります。
　＜生鮮食品および冷蔵・冷凍が必要な商品は、発泡スチロール箱または化粧箱でのお届けとなります。＞
※商品表示の記載内容につきましては、お手元に届きました商品の表示をご確認下さい。
※アレルギー表示については、特定原材料８品目を表記しております。
　＜特定原材料８品目が使用されていない商品でも、製造工場で使用している場合がございます。＞
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