【お歳暮】スギモト×Ｋｏｕｊｉ＆ｋｏ　松阪牛西京漬け ＳＫＩＹ１０２Ｆ

松阪牛西京漬け（モモ肉）７０ｇ（肉重量５０ｇ）×４


1.冷蔵庫で約１２時間かけて解凍。
（この解凍時間が肉に味噌の風味を付与させて、美味しく肉が漬かる。
2.パックから肉を取り出し、肉についた味噌を軽く落とす。
3.フライパンまたはホットプレートに肉をのせ、少量の水を加えて、強火で焼き、水が
　なくなったら、裏返し、同様に少量の水を加えて、フタをして焼き上げる。
　※網焼にする場合は、味噌を軽く落としてから、網の上で何度か返しながら焼く。　


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